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National Platforms to Fight Food Waste

National Platforms to Fight Food Waste

Results of the EU Research Project REFRESH
Dieses Video fasst die wichtigsten Aktivitäten und Ergebnisse der fünf National Platforms des EU Forschungsprojektes REFRESH zusammen.

Um Maßnahmen und Lösungsansätze auf einzelne Länder national anzupassen, hat REFRESH National Platforms in den folgenden fünf Ländern gegründet: Deutschland, Ungarn, Spanien, die Niederlande und China. Die National Platforms haben freiwillige Vereinbarungen abgeschlossen und verschiedene Pilotprojekte gegen Lebensmittelverschwendung gestartet, die in diesem Video vorgestellt werden.

Das von 2015 bis 2019 laufende EU Forschungsprojekt "Ressourceneffiziente Verwendung von Lebensmitteln in der gesamten Versorgungskette" (REFRESH) ist abgeschlossen. Die 26 Partner aus ganz Europa und China haben durch den ganzheitlichen Ansatz ein nachhaltigeres Ernährungssystem zu schaffen, erhebliche Erfolge erzielt.


Zitiervorschlag

Ecologic Institut 2019: National Platforms to Fight Food Waste. REFRESH. Video. Online: https://youtu.be/s_qL-10uDbo

Sprache
Englisch
Credits

Im Interview:
Vytenis Andriukaitis, David Rogers, Mirka Stark, Gyula Kasza, Bernat Benito, Gao Si

Konzept & Skript: Melanie Kemper, Lena Aebli, Stephanie Wunder (Ecologic Institut)
Schnitt & Animation: Lena Aebli (Ecologic Institut)
Sprecherin: Laura Wilkinson (Voice Pool)
Kamera: Jan Jessen

Finanzierung
Jahr
2019
Umfang
9:59 min
Projektnummer
2804
Schlüsselwörter
Lebensmittelabfälle, Lebensmittelversorgungskette, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelwertschätzung, Lebensmittelvalorisierung, EU-Politik, freiwillige Vereinbarungen, Verbraucherverhalten, Verbraucherforschung, Tierfutter, nationale Plattformen, Deutschland, Niederlande, Spanien, Ungarn, China, Europa, Asien, Interview, Konzept, Skript, Videobearbeitung, Animation