Anthony Cox ist Senior Policy Advisor des Ecologic Instituts. Von 2000 bis 2021 leitete Anthony Cox die Forschung und Analyse zu umweltpolitischen Themen bei der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD). Er konzentrierte sich auf multilaterale und nationale Herausforderungen in den Bereichen Klima, Wasser, Fischerei, Ozeane und Biodiversität sowie Subventionen, ökonomische Instrumente und die politische Ökonomie von Reformen aus ökonomischer Perspektive. Anthony verantwortete multidisziplinäre Projekte wie "Investing in Climate", "Investing in Growth" und "Financing Climate Futures". Von 2013 bis 2021 war Anthony stellvertretender Umweltdirektor und leitete außerdem die OECD-Delegationen bei der G7 und der G20 zu den Themen Klima, Energie und Umwelt.
Vor seiner Tätigkeit für die OECD, war Anthony als leitender Wirtschaftswissenschaftler in verschiedenen Bereichen der australischen Regierung tätig.