Mit dem Ziel, die Nachhaltigkeit und den ökologischen Landbau in Brandenburg weiter zu stärken, wird seit 2022 der Ökoaktionsplan Brandenburg umgesetzt, der darauf abzielt, die ökologisch bewirtschafteten Flächen im Land auf 20 Prozent bis 2024 zu steigern. Im Rahmen des Ökoaktionsplans werden produktbezogene Marktinformationsgespräche durchgeführt, um Marktakteure aus der Land- und Lebensmittelwirtschaft miteinander zu vernetzen und aktuelle Entwicklungen, Herausforderungen und Chancen zu diskutieren. Diese Gespräche sind zentral, um die regionale Bio-Wertschöpfungskette zu stärken und den Austausch zwischen erzeugenden, verarbeitenden und vermarktenden Betrieben zu fördern.

Am 22. Oktober 2024 trafen sich rund 35 Fachleute am Seddiner See zum Marktinformationsgespräch "Wertschöpfungsketten für Bio-Getreide aus Brandenburg". Die Veranstaltung wurde im Auftrag des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK, heute MLEUV) durchgeführt und war Teil des Ökoaktionsplans Brandenburg.

Wie lassen sich Bio-Nischenkulturen wie Buchweizen, Amaranth, Hirse, Lein oder Nüsse erfolgreicher in Brandenburg anbauen, verarbeiten und vermarkten? Diese Frage stand im Zentrum des Marktinformationsgesprächs "Bio-Nischenkulturen", das am 29. Oktober 2024 im Auftrag des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK, heute MLEUV) stattfand. Rund 20 Teilnehmende aus Landwirtschaft, Verarbeitung, Beratung und Handel kamen zusammen, um Erfahrungen auszutauschen, Erfolgsfaktoren für Anbau und Vermarktung zu identifizieren und gemeinsam Ansatzpunkte für die zukünftige Entwicklung von Bio-Nischenkulturen in Brandenburg zu diskutieren.

Wie kann hochwertiges Bio-Fleisch aus Brandenburg regional vermarktet werden? Diese Frage stand im Mittelpunkt des Marktinformationsgesprächs "Wertschöpfungsketten für Bio-Fleisch aus Brandenburg", das am 18. November 2024 auf Gut Hesterberg bei Neuruppin stattfand. Die Veranstaltung wurde im Auftrag des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK, heute MLEUV) durchgeführt und war Teil des Ökoaktionsplans Brandenburg. Organisiert wurde sie vom Ecologic Institut. 24 Fachleute aus Erzeugung, Verarbeitung, Vermarktung und Verbänden nahmen teil.

Wie kann mehr Bio aus Brandenburg auf die Teller in Kantinen oder Mensen kommen? Diese Frage stand im Mittelpunkt des Marktinformationsgesprächs "Bio-Wertschöpfungsketten für die Gemeinschaftsverpflegung", das am 19. November 2024 im Auftrag des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK, heute MLEUV) stattfand. Ziel war es, die über 30 anwesenden Akteur:innen entlang der Wertschöpfungskette miteinander ins Gespräch zu bringen, neue Kooperationen zu fördern und konkrete Lösungsansätze für eine stärkere bio-regionale Versorgung in der Außer-Haus-Verpflegung zu erarbeiten.