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Politische Strategien für eine nachhaltigkeitsförderliche Regionalisierung von Ernährungssystemen

 
Cover of the STErn input paper "Politische Strategien für eine nachhaltigkeitsförderliche Regionalisierung von Ernährungssystemen"

© STErn project

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Politische Strategien für eine nachhaltigkeitsförderliche Regionalisierung von Ernährungssystemen

Diskussionspapier

Publikation
Zitiervorschlag

Hanke, Gerolf; Friedhelm von Mehring; Stephanie Wunder 2022: Politische Strategien für eine nachhaltigkeitsförderliche Regionalisierung von Ernährungssystemen. Diskussionspapier für den gleichnamigen Workshop am 4. Juli 2022. Berlin: Ecologic Institut.

Dieses Diskussionspapier fokussiert die Möglichkeit politischer Interventionen, um eine (im Sinne der Nachhaltigkeit) möglichst zielführende Regionalisierung voranzutreiben. Es ist Teil der Arbeiten des im Auftrag von UBA/BMU durchgeführten Ressortforschungsprojektes "Sozial-ökologische Transformation des Ernährungssystems" (Akronym STErn).

Kontakt

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Sprache
Deutsch
Autorenschaft
Stephanie Wunder
Gerolf Hanke (Öko-Institut)
Friedhelm von Mehring (BÖLW)
Finanzierung
Verlag
Jahr
Umfang
21 S.
Projekt
Projekt-ID
Inhaltsverzeichnis
Schlüsselwörter
Transformation des Lebensmittelsystems, Ernährungsumstellung, pflanzliche Proteine
Deutschland