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Fleisch und Sojaprodukte: Umwelteffekte im Vergleich

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Fleisch und Sojaprodukte: Umwelteffekte im Vergleich

Publikation
Zitiervorschlag

Ecologic Institut 2019: Fleisch und Sojaprodukte: Umwelteffekte im Vergleich. Infografik.

Diese Infografik stellt die Umwelteffekte von Fleisch und Sojaprodukten vergleichend dar. Sie visualisiert, dass bei gleichem Proteingehalt für die Produktion von Fleisch deutlich mehr Land, Wasser und fossile Energie verbraucht wird, als für die Produktion von sojabasierten pflanzlichen Produkten. Die Infografik steht unter einer Creative Commons Lizenz CC BY-ND 4.0, d. h. sie darf unter Nennung des Urhebers unverändert gerne verwendet werden.

Kontakt

Sprachen
Englisch
Deutsch
Credits

Konzept: Stephanie Wunder, Ruth Haake (Ecologic Institut)
Grafikdesign: Ruth Haake (Ecologic Institut)

Jahr
Schlüsselwörter