Landwirtschaft, aber nachhaltig – Einer muss immer anfangen

©Ilka Merbold|CC BY-NC 3.0 DE

Landwirtschaft, aber nachhaltig – Einer muss immer anfangen

2. Folge von "Knowledge for Future – Der Umwelt-Podcast"

Publikation: Knowledge for Future – Der Umwelt-Podcast

Podcast
Zitiervorschlag: Ecologic Institut, detektor.fm 2019: Landwirtschaft, aber nachhaltig - Einer muss immer anfangen. Knowledge for Future – Der Umwelt-Podcast. Podcast. 19. Juni 2019. Online: https://detektor.fm/wirtschaft/nachhaltig-wirtschaften-vom-milchviehbet…

Mit der Folge "Landwirtschaft, aber nachhaltig – Einer muss immer anfangen" startet "Knowledge for Future – Der Umwelt-Podcast" von Ecologic Institut und detektor.fm.

Bio boomt. Doch schon lange bevor die großen Supermarktketten Bio-Milch und Co. in ihr Sortiment aufgenommen haben, engagierten sich in Deutschland Menschen für ökologische, nachhaltige Landwirtschaft.

Sie möchten mehr hören? Hier finden Sie alle Folgen von "Knowledge for Future – Der Umwelt-Podcast".

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Melanie Kemper

Head of Knowledge Management & Web Design

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Publikation:Flyer

Hirschnitz-Garbers, Martin und Christiane Gerstetter (2016): Wissenschaftliche Koordination der BMBF-Fördermaßnahme "Nachhaltiges Wirtschaften". Flyer.

Wissenschaftliche Koordination der BMBF-Fördermaßnahme "Nachhaltiges Wirtschaften" – Flyer

Jahr 2016

Publikation:Artikel

Gesellschaftliche Veränderungen werden oft von einzelnen Personen angestoßen. Das gilt auch für das Thema nachhaltiges Wirtschaften: Hinter vielen kleineren und größeren Entwicklungen, die in den vergangenen Jahren ins Rollen kamen, stehen besonders engagierte Menschen. Einige dieser "Pioniere des Wandels" oder "Change Agents", die an Projekten der Fördermaßnahme Nachhaltiges Wirtschaften beteiligt waren, wurden im Rahmen der wissenschaftlichen Koordination dieser Fördermaßnahme (NaWiKo) vorgestellt: als Porträts zum Lesen und Podcasts zum Hören.

NaWiKo Change Agents

Jahr 2019

Veranstaltung:Konferenz

<p>Im Rahmen des Projekts "Wissenschaftliche Koordination der Fördermaßnahme Nachhaltiges Wirtschaften" (NaWiKo) koordiniert Ecologic Institut gemeinsam mit dem Fraunhofer-Institut für System- und Innovationsforschung (ISI) und dem Forschungszentrum für Umweltpolitik der FU Berlin (FFU) 30 vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) geförderte Projekte zum Thema nachhaltiges Wirtschaften.</p>

2. NaWiKo Austausch- und Vernetzungskonferenz

20. - 21. Februar 2017
Halle, Deutschland

Veranstaltung:Workshop

Am 26. Juni 2019 fand in den Räumlichkeiten der KUKA Gmbh in Siegen der NaWiKo-Fachworkshop "Nachhaltiges Wirtschaften in Unternehmen durch Mitarbeiterintegration in Nachhaltigkeitsinnovationen" statt. Ziel des Fachworkshops war es, Erkenntnisse aus Forschungsprojekten, die sich mit Fragen der Relevanz der Einbindung von Mitarbeitenden und Nutzer*innen in unternehmerische Nachhaltigkeitsinnovationen beschäftigen, mit Unternehmensvertreter*innen aus der verarbeitenden Industrie zu diskutieren. Der Austausch diente dazu, die Rolle und Herausforderungen von Open Innovation (im Sinne der Einbindung von Mitarbeiter*innen und Nutzer*innen) für unternehmerische Nachhaltigkeitsinnovationen dahingehend zu diskutieren, ob und unter welchen Bedingungen Forschungserkenntnisse relevant und übertragbar in den betrieblichen Alltag sein können.

Herausforderungen und Relevanz der Einbindung von Mitarbeiterinnen und Nutzerinnen in unternehmerische Nachhaltigkeitsinnovationen

26. Juni 2019
Siegen, Deutschland

Publikation:Webseite

Im Rahmen des Projekts "Wissenschaftliche Koordination der Fördermaßnahme Nachhaltiges Wirtschaften" (NaWiKo) koordiniert das Ecologic Institut, gemeinsam mit anderen Partnern, 30 vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) geförderte Projekte zum Themenfeld nachhaltiges Wirtschaften. Das Ecologic Institut entwickelte und programmierte die Website des Projekts. Auf der Website befindet sich eine interaktive Landkarte, die einen Überblick über alle geförderten Projekte gibt. Des Weiteren beinhaltet die Website Informationen zu den Projekten und Veranstaltungen sowie alle Publikationen zum Download. Nutzer haben außerdem die Möglichkeit sich für den Newsletter zu registrieren.

NaWiKo: Wissenschaftliche Koordination der Fördermaßnahme Nachhaltiges Wirtschaften

Jahr 2015

Veranstaltung:Workshop

Am 17. Juni 2019 fand in den Räumlichkeiten der Bio-Molkerei Söbbeke GmbH in Gronau (bei Münster) der NaWiKo-Fachworkshop "Nachhaltiges Wirtschaften in Unternehmen am Beispiel Biokunststoffe" statt. Ziel des Fachworkshops war es, Erkenntnisse aus Forschungsprojekten, die sich mit Fragen potentieller Nachhaltigkeitswirkungen von Biokunststoffen und biobasierten Materialien beschäftigten, mit Unternehmensvertreter*innen aus der Verpackungs- und Lebensmittelbranche zu diskutieren.

Herausforderungen und Relevanz von Biokunststoffen als Verpackungsmaterialien in der Lebensmittelindustrie

17. Juni 2019
Gronau, Deutschland

Veranstaltung:Konferenz

<p>Am 25. und 26. September 2017 fand die internationale " The contribution of a sustainable economy to achieving the Sustainable Development Goals " an der FU Berlin statt. Sie wurde von dem NaWiKo-Projekt organisiert, das 30 Forschungsprojekte zum nachhaltigen Wirtschaft koordiniert.</p>

Der Beitrag von nachhaltigem Wirtschaften zur Erreichung der Ziele für nachhaltige Entwicklung – SustEcon-Konferenz

25. - 26. September 2017
Berlin, Deutschland

Publikation:Infografik

Was können Verbraucher, Bürger, Unternehmen und lokale Entscheidungsträger tun, um unsere Wirtschaft nachhaltiger zu gestalten? Zur Erforschung dieser Frage und anderer Aspekte des Übergangs zu einer nachhaltigeren Wirtschaft wurden vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) 30 Forschungsprojekte gefördert. Praktische Ideen aus diesen Projekten, wie man nachhaltiger handeln kann, sind nun über eine interaktive Website verfügbar, die vom Ecologic Institut erstellt wurde.

Nachhaltige Ideen für den Alltag

Jahr 2019

Veranstaltung:Workshop

Am 21. April 2018 fand in Berlin der eintägige Workshop "Narrative Nachhaltigen Wirtschaftens" statt, zu dem das Team der "Wissenschaftlichen Koordination der Fördermaßnahme Nachhaltiges Wirtschaften" (NaWiKo) interessierte Projekte der Fördermaßnahme eingeladen hatte. Das Ziel: gemeinsam zu überlegen und zu erproben, wie sich Narrative für die Projekte identifizieren und nutzen lassen – und vielleicht sogar eine gemeinsame "Erzählung" zu finden.

Narrative-Workshop: Wie sich wissenschaftliche Ergebnisse "erzählen" lassen

21. April 2018
Berlin, Deutschland

Sprache: Deutsch
Credits: Konzept und Inhalt: Melanie Kemper, Marius Hasenheit, Lisa Meinecke (Ecologic Institut), Wiebke Peters, detektor.fm
Ton und Technik: detektor.fm
Sprecherin: Marie Landes (detektor.fm)
Finanzierung: Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF), Deutschland

Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt, DLR Bonn (DLR), Deutschland
Jahr: 2019
Umfang: 15:16 min
Projekt: Wissenschaftliche Koordination der Fördermaßnahme Nachhaltiges Wirtschaften (NaWiKo)
Projekt-ID: 2277
Schlüsselwörter: Landwirtschaft

Kommunikation

Verbraucherpolitik

Ernährung

solidarische, ökologische Landwirtschaft, Umweltpodcast, nachhaltiges, ökologisches Wirtschaften, Ernährung, Lebensmittel, Bio-Siegel, Milch, regional, bio, artgerechte Tierhaltung, Landbau, Milchbauern, Kartoffel, Stadtgarten, Obst, Gemüse, Kiste, Molkerei, Bioladen, Meierei, Verbraucher, Fleisch

Deutschland, Schleswig-Holstein, Bayern

Folge 2: Landwirtschaft, aber nachhaltig – Einer muss immer anfangen

Weiterführende Links

PublikationKnowledge for Future – Der Umwelt-PodcastNachhaltige Finanzierungskonzepte – Auch Weltverbesserer brauchen Geld

Photo by John Lambeth | Pexels

In der dritten Folgen des Umwelt-Podcasts "Knowledge for Future" geht es um nachhaltige Finanzierungskonzepte. Es gibt viele innovative Ideen für ein ökologischeres, nachhaltigeres Wirtschaften. Sie umzusetzen, kostet Geld, was vor allem kleine Initiativen und... Weiterlesen

Ecologic Institut, detektor.fm 2019: Nachhaltige Finanzierungskonzepte – Auch Weltverbesserer brauchen Geld. Knowledge for Future – Der Umwelt-Podcast. Podcast. 19. Juni 2019. Online: https://detektor.fm/wirtschaft/knowledge-for-future-nachhaltige-finanzi…

PublikationKnowledge for Future – Der Umwelt-PodcastNachhaltig bis zur Wertschöpfungskette – Sharing is caring

Photo by Alexander Droeger | Pixabay

Nachhaltiges, ökologisches Wirtschaften ist in allen Bereichen umsetzbar – nicht nur in der Landwirtschaft. Es ist möglich, die gesamte Wertschöpfungskette eines Betriebs umzustellen. Man muss es nur wollen. Welche Möglichkeiten es gibt, innerhalb von ganzen... Weiterlesen

Ecologic Institut, detektor.fm 2019: Nachhaltig bis zur Wertschöpfungskette - Sharing is caring. Knowledge for Future – Der Umwelt-Podcast. Podcast. 21. Juni 2019. Online: https://detektor.fm/wirtschaft/knowledge-for-future-nachhaltig-bis-zur-…

PublikationBerichtNachhaltiges Wirtschaften: Arbeitspapiere zu nachhaltigen Ernährungssystemen und Reallaboren

Im Rahmen der "Wissenschaftlichen Koordination der Fördermaßnahme nachhaltiges Wirtschaften" (NaWiKo) sind Arbeitspapiere entstanden, die jeweils Ergebnisse mehrerer Forschungsprojekte zu bestimmten Einzelaspekten nachhaltigen Wirtschaftens zusammenfassen. Ecologic... Weiterlesen

NaWiKo (2018). Das Reallabor als Forschungsprozess und -infrastruktur für nachhaltige Entwicklung - Konzepte, Herausforderungen und Empfehlungen. NaWiKo Working Paper No 1. | NaWiKo (2018). Local and sustainable food businesses - Assessing the role of supply chain coordination. NaWiKo Working Paper No 2. | NaWiKo (2018). Handlungsansätze zur Förderung nachhaltiger Ernährungssysteme. Ergebnispapier von BMBF-Forschungsprojekten zum Thema Ernährung. NaWiKo Working Paper No. 3.

PublikationDokumentHandlungsansätze zur Förderung nachhaltiger Ernährungssysteme

Das vorliegende Ergebnispapier formuliert Handlungsempfehlungen für politische EntscheidungsträgerInnen zur Förderung von nachhaltigen Ernährungssystemen in Deutschland und benennt offenen Forschungsbedarf. Stephanie Wunder und Dr. Martin Hirschnitz-Garbers vom Ecologic... Weiterlesen

Wunder, S.; Antoni-Komar, I.; Claupein, E.; Dirksmeyer, W.; Eberle, U.; Friedrich, S.; Hafner, G.; Hoffmann, S.; Joerß, T.; Langen, N.; Quack, D.; Schmidt, T.; Schmid, M.; Schulze-Ehlers, B.; Speck, M.; Teitscheid, P.; Teufel, J.; Waskow, F. (2018). Handlungsansätze zur Förderung nachhaltiger Ernährungssysteme. Ergebnispapier von BMBF-Forschungsprojekten zum Thema Ernährung. NaWiKo-Synthesepapier.

PräsentationPodiumsdiskussionErnährung und Nachhaltigkeit

Während der ersten "World Food Convention" des Tagesspiegel am 22. Juni 2017 diskutierten 450 Teilnehmer Fragen zur Zukunft der Lebensmittelproduktion. Das Ecologic Institut war Partner der World Food Convention. Im Panel "Human Eating Behaviour" erläuterte Stephanie... Weiterlesen

Podiumsdiskussion:Ernährung und Nachhaltigkeit

Datum: 22. Juni 2017
Ort: Berlin, Deutschland

PräsentationVortragRegionale Ernährungssysteme im Stadt-Land-Nexus

"Mehr Bio, mehr Region, mehr Zukunft – Ernährungswende durch Stadt-Land-Vernetzung". Das war das Motto des diesjährigen Kongresses STADTLANDBIO am 14. und 15. Februar 2019 im Rahmen der BIOFACH Messe in Nürnberg. Als Auftaktvortrag präsentierte Stephanie... Weiterlesen

Vortrag:Regionale Ernährungssysteme im Stadt-Land-Nexus

Datum: 14. - 15. Februar 2019
Ort: Berlin, Deutschland

PublikationBroschüreLandwirtschaft – Tierarzneimittel – Umwelt

Diese Broschüre wendet sich an Landwirtinnen und -wirte. Sie informiert darüber, wie Tierarzneimittel in die Umwelt gelangen und erläutert deren Umweltauswirkungen. Zudem werden Möglichkeiten aufgezeigt, wie Umweltaspekte bei der Anwendung von Tierarzneimitteln und der... Weiterlesen

Umweltbundesamt (Hrsg.) 2017: Landwirtschaft – Tierarzneimittel – Umwelt. Wie kann die Tierhaltung Einträge vermindern? UBA-Broschüre. 12 Seiten. Dessau-Roßlau

PublikationInfografikTierarzneimittel in der Umwelt: Abbau, Verlagerung und Verbleib

Diese interaktive Infografik visualisiert die Prozesse Abbau, Abschwemmung, Anlagerung, Aufnahme und Versickerung von Tierarzneimittelwirkstoffen in der Umwelt. Die Wirkstoffe aus Tierarzneimitteln verhalten sich je nach Substanz- und Standorteigenschaften sehr... Weiterlesen

Umweltbundesamt (2017): Tierarzneimittel in der Umwelt: Abbau, Verlagerung und Verbleib. Interaktive Infografik. Online: www.umweltbundesamt.de/TAM-verbleib

PublikationWebseiteInternetportal zu "Tierarzneimitteln in der Umwelt"

Dieses Portal informiert darüber, wie Tierarzneimittel in die Umwelt gelangen, erläutert deren Umweltauswirkungen und zeigt Möglichkeiten auf, die Einträge zu verringern. Es richtet sich an Landwirte und Tierärzte aus dem Nutztierbereich, insbesondere für Rind, Schwein... Weiterlesen

Umweltbundesamt (2018): Tierarzneimittel in der Umwelt. Internetportal. URL: www.umweltbundesamt.de/tierarzneimittel

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